Sofitel celebra el Día de la Mujer con Maru Botana

Por primera vez juntos, Olivier Falchi, chef ejecutivo del Sofitel Buenos Aires Arroyo, y  Maru invitan a las mujeres a reunirse para celebrar con un menú de seis pasos exclusivo, el viernes 8 de marzo, a partir de las 19.30.  De esta manera, Olivier Falchi, miembro de la Academia Culinaria de Francia y de la Asociación Les Toques Blanches Internacionale, y…

De Palermo a Traslasierra con las recetas de familia

El restó parmelitano Baraka, de la esquina de Gurruchaga y pasaje Cabrer, abrió un nuevo lugar en la montaña en el Valle de Traslasierra. Con nuevas ideas sobre la mesa, las comidas para llevar y la pastelería totalmente artesanal, el restaurant también invita a los comensales a alojarse en una cabaña totalmente equipada rodeda de una hectárea de parque…

Tucson abrirá un nuevo local en Mendoza

Tucson nace en el 2000 bajo el concepto el típico american steak house, ofreciendo una selección de carnes asadas a la leña en parrillas especialmente diseñadas para tal fin. Ya atiende a 60.000 clientes mensuales en sus 7 locales de Argentina, y sumará una nueva apertura, esta vez en el nuevo de  Barraca Mall en Mendoza. Con una…

Comenzar el 2013 en Pampa y la vía

El exitoso restó de Cabaña Villegas de Puerto Madero sumó este año un nuevo local en el barrio de Belgrano. Su primera sucursal con las mismas carnes de primerísima calidad, maestría en la parrilla, y precios accesibles, se ubica en La Pampa 1549, allí donde por 1860 el tranvía dejaba a los frustrados apostadores del viejo Hipódromo. Pero…

Fernet 1882 lanza una útil app para hacer un asado

¿Cada vez que vas a hacer un asado te volvés loco para calcular la carne y la bebida? Asadeitor es una aplicación que permite calcular las necesidades para hacer un buen asado.  Todo lo que tenés que hacer es entrar a la página de Facebook de 1882 y bajarte la aplicación y completar los campos, a partir de las…

Una Casa de Té para todos en el Fin del Mundo

“La Cabaña” de Cumbres del Martial fue distinguida por el Ministerio de Turismo de la Nación por su trabajo en materia de accesibilidad turística, ingresando así al Sistema Argentino de Calidad Turística.Con esta distinción se reconoce el aporte y esfuerzo realizado por este exquisito complejo de cabañas ubicado en Ushuaia, demostrando un gran compromiso con la…

La chef Paula Méndez Carreras visita rëd Resto

A los 20 años obtuvo en París el diploma en cocina y pastelería de la prestigiosa escuela Cordon Bleu, y en Argentina fue chef ejecutiva de Le Biblo y Splendid y conductora de diversos ciclos en el canal elgourmet.com.  La cocina de Paula Méndez Carreras tiene una importante influencia de la cocina francesa y la mediterránea, destacándose la utilización de…